---

A Boldogasszony csipkéje a dunaföldvári Tóth Norbert (Tóth Cukrászda) tortája, aki 2015-ben és 2018-ban Franciaországban vett részt mobilitási programban. A cukormentes Kicsi Gesztenye névre hallgató tortát pedig Gyuris László (Cappella Cukrászda, Szeged) készítette, aki a 2016-ban vett részt Erasmus+ mobilitási programban.

A szó szerint csupa málna Boldogasszony csipkéje műalkotáshoz 600 gramm gyümölcs került felhasználásra, a cukormentes gesztenyés kreációt pedig a kellemesen savanykás áfonya és a mogyorós ropogós teszi igazán utánozhatatlanná a torták birodalmában.

Az ország jelenleg legfenségesebb desszertjei augusztus 18-tól kóstolhatóak meg a résztvevő cukrászdákban.

^{Fotó: pexels.com}

Utolsó módosítás: 2019.08.27.